Το καλοκαίρι μου...

Καλό μήνα ! Το καλοκαίρι μπήκε κι επίσημα κι έχουμε ήδη αρχίσει να σκεφτόμαστε τις διακοπές. Δεν μπορούμε να φανταστούμε το καλοκαίρι χωρίς έστω και λίγες μέρες χαλάρωσης, ξεκούρασης κι απόδρασης. Οι οικονομικές δυσκολίες όμως είναι πολλές, γι ' αυτό πρέπει να προσαρμοστούμε και να αρχίσουμε να σκεφτόμαστε πιο εναλλακτικούς τρόπους διακοπών, που δεν θα επιβαρύνουν το πορτοφόλι μας.

Αρχικά, για να μην ξοδέψετε πολλά χρήματα , καλό θα ήταν να επιλέξετε έναν κοντινό προορισμό, ώστε να σας κοστίσουν λιγότερο τα μεταφορικά και να μην ταλαιπωρηθείτε πολύ. Ακόμα καλύτερα  αν έχετε γνωστούς ή φίλους, οι οποίοι μπορούν να σας φιλοξενήσουν , επισκεφτείτε τους. Έτσι και θα γλιτώσετε τα έξοδα διαμονής και σίγουρα θα περάσετε καλά.

Δεύτερο εμπόδιο που πρέπει να ξεπεράσετε είναι το φαγητό . Φροντίστε στις καθημερινές σας εξορμήσεις ή και στην παραλία να προμηθευτείτε τα απαραίτητα από το σούπερ μάρκετ. Μπορείτε για παράδειγμα να φτιάξετε μερικά σαντουιτσάκια, τυροπιτάκια κ.λ.π. Έτσι θα τη βγάλετε φθηνά και δεν θα χρειαστεί να πληρώνετε καθημερινά ταβέρνες και εστιατόρια.

Επίσης, για να κάνετε φθηνές διακοπές δεν είναι απαραίτητο να πηγαίνετε μόνο σε μέρη που πάντα κάτι πληρώνεις. Μπορείτε να κάνετε βόλτες, να επισκεφτείτε παραλίες, κι αν εντοπίσετε κάποια ερημική και μαγευτική να την τιμήσετε !

Όσο για το βράδυ, που θα θέλετε να πάτε σε κανένα μπαράκι, μη ξοδέψετε όλα τα χρήματά σας στα ποτά. Αν θέλετε τόσο πολύ να πιείτε , προμηθευτείτε ποτά από κάποια κάβα και αράξτε σε μια ακρογιαλιά .

Γενικά σκεφτείτε λογικά, και δεν θα χρειαστεί να στερηθείτε τις διακοπές σας. Γιατί όπως και να το κάνουμε είναι απαραίτητες !

                                                       

Φίλα με ακόμα ...!

" Ένα φιλί είναι ένα αξιαγάπητο τέχνασμα σχεδιασμένο από τη φύση για να σταματήσει τον λόγο όταν οι λέξεις γίνονται περιττές" είπε κάποτε η Σουηδέζα ηθοποιός Μπέργκμαν Ίνγκριντ. Πράγματι, τα λόγια δεν έχουν καμία θέση τη στιγμή εκείνη που τα βλέμματα συναντιούνται, τα χείλη ενώνονται , οι αναπνοές αναμειγνύονται ... Οι αισθήσεις αρχίζουν να ξυπνούν, το σώμα και το πνεύμα διεγείρονται... Τα φιλιά μας λένε συχνά πολύ περισσότερα από τις λέξεις, μιλάνε για την αγάπη, τον έρωτα, την επιθυμία, την τρυφερότητα, την εμπιστοσύνη, την οικειότητα.

Υπάρχουν τόσα πράγματα όμως που δεν γνωρίζουμε για το ερωτικό φιλί...

Μια επιστημονική θεωρία υποστηρίζει ότι με το φιλί, οι άνθρωποι έρχονται αρκετά κοντά, ώστε να μυρίσουν ο ένας την μυρωδιά του άλλου και, έτσι, να «γνωριστούν» καλύτερα. Αντίστοιχη συμπεριφορά παρατηρείται, άλλωστε, και στα ζώα που αλληλο-μυρίζονται και τρίβονται μεταξύ τους.

Σύμφωνα με τη  " φυσικοχημεία " του φιλιού και τους ειδικούς, το φιλί απελευθερώνει τους ίδιους νευροδιαβιβαστές -χημικά μηνύματα στον εγκέφαλο- όπως αυτοί που εκλύονται όταν κάνουμε έντονη γυμναστική. Η λειτουργία αυτή κάνει την καρδιά μας να χτυπά πιο γρήγορα και την αναπνοή μας να γίνεται πιο βαθιά και ασύγχρονη. Εξηγείται, έτσι, ότι με ένα φιλί διάρκειας ενός λεπτού ένας μέσος άνθρωπος καίει περίπου 26 θερμίδες. Επιπλέον, οι ειδικοί υποστηρίζουν ότι τα φιλιά φέρουν «επιγενετικές φερομόνες», ουσίες σημαντικές για την υγεία και την ψυχολογία μας, οι οποίες, μάλιστα, μειώνουν το στρες.

Ο τρόπος μάλιστα που φιλάει ο καθένας μαρτυρά κάποια στοιχεία του χαρακτήρα του...

Μελετώντας λοιπόν τις κινήσεις της γλώσσας, τα ρουφηχτά και τα σκαστά φιλιά, οι ψυχολόγοι κατέληξαν πως όποιος δίνει σύντομα φιλιά και «με την άκρη της γλώσσας» είναι συναισθηματικά τσιγκούνης, ελάχιστα διατεθειμένος να δοθεί ολοκληρωτικά.
Αντίθετα, όποιος παραμένει ακίνητος και κινεί ελάχιστα τα χείλη φοβάται να αφεθεί, ενώ όποιος έχει συνέχεια ανοιχτά τα μάτια είναι ανασφαλής.
 Το χειροφίλημα, για παράδειγμα, το οποίο συνηθιζόταν στο παρελθόν πάντα εκ μέρους των ανδρών, δείχνει θαυμασμό, το φιλί στο μάγουλο εκφράζει συνήθως φιλικά αισθήματα, ενώ στον λαιμό σημαίνει πάθος. Το πιο σύνηθες φιλί στα χείλη δείχνει αγάπη, ενώ στη μύτη και στα αυτιά συνήθως υποδεικνύει παιχνιδιάρικη διάθεση.

Όπως και να χει πάντως το φιλί είναι άμεσα συνδεδεμένο με τον έρωτα ...  αποτελεί την πιο απλή πράξη αγάπης, γεμάτη ερωτισμό, αισθησιασμό και ρομαντισμό ...!

Διατροφή και ευτυχία

Το φαγητό δεν φέρνει την ευτυχία. Η σωστή διατροφή όμως μπορεί να μας κάνει χαρούμενους.  Η τροφή έχει άμεση και διαρκή αλληλεπίδραση στην πνευματική μας υγεία και συμπεριφορά, εξαιτίας του τρόπου που επηρεάζει την δομή και τη λειτουργία του εγκεφάλου. Υπάρχουν κάποιες τροφές που είναι άκρως υγιεινές και μας γεμίζουν ψυχικά με ικανοποίηση και ευτυχία.:

1. Το σπανάκι :  είναι πλούσιο σε φολικό οξύ που βοηθά στην καλή υγεία των ερυθρών αιμοσφαιρίων και του ανοσοποιητικού συστήματος. Έτσι έχεις όλη εκείνη τη ζωντάνια και ενεργητικότητα που χρειάζεσαι και αποφεύγεις ασθένειες όπως η κατάθλιψη.

2. Τα καρύδια : δώσε στον εγκέφαλό σου την ενίσχυση που χρειάζεται με μια χούφτα καρύδια που είναι πλούσια σε μαγνήσιο. Τα θρεπτικά καρύδια αποτελούν σούπερ τροφή κατά της κατάθλιψης, τον υγιεινών δοντιών και οστών, στην ανάπλαση των κυττάρων και στην έκχυση ινσουλίνης στο σώμα. Οι έρευνες δείχνουν ότι οι πολυφαινόλες και άλλα αντιοξειδωτικά που περιέχουν τα καρύδια, βοηθούν στην ενδυνάμωση των νευρικών απολήξεων, βελτιώνουν την μνήμη, αλλά και τις αριθμητικές σου ικανότητες. Άρα, με λίγα καρύδια τη μέρα, αισθάνεσαι, δείχνεις και σκέφτεσαι καλύτερα.

3. Ψωμί ολικής άλεσης: αν ψάχνεις την ευτυχία, πες ναι στους καλούς υδατάνθρακες. Διάλεξε υδατάνθρακες με λίγες θερμίδες όπως το ψωμί ολικής άλεσης με υψηλή ποσότητα σεληνίου, ουσίας απαραίτητης για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού και την καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών. Έπειτα, το σελήνιο προλαμβάνει πολλούς τύπους καρκίνου.

4. Το τυρί : είναι γεμάτο ασβέστιο, πρωτεΐνες και τον απαραίτητο ψευδάργυρο. Το σώμα δεν μπορεί να παράγει μόνο του αρκετή ποσότητα ψευδαργύρου, που είναι απαραίτητος στην ανάπλαση των κυττάρων και την υγεία των μαλλιών, ματιών και του προσώπου. Προτίμησε τυριά με χαμηλά λιπαρά που δεν θα σε γεμίσουν θερμίδες.

5. Η μπανάνα : είναι γεμάτη ποτάσιο και βιταμίνη Β. Η βιταμίνη Β βοηθά στην ενεργητικότητα, την διαδικασία της πέψης και στην ισορροπία του νευρικού συστήματος. Ταυτόχρονα, βοηθούν στην ανάπλαση των κυττάρων που είναι σημαντική για την επιδερμίδα, τα μαλλιά και τα νύχια σου. Χωρίς τη Βιταμίνη Β, θα αισθανθείς ανυπομονησία, στρες και κατάθλιψη ευκολότερα.

6. Η γαλοπούλα :  Αυτό το άπαχο πουλερικό είναι άριστη πηγή τρυπτοφάνης, του συστατικού που επιτείνει την έκκριση της σεροτονίνης. Η σεροτονίνη αποτελεί την ορμόνη της ευτυχίας.

7. Ο σολομός : πολύς λόγος γίνεται για τα πολύτιμα Ω-3 λιπαρά που περιέχει και ο σολομός και όχι άδικα. Έρευνες έδειξαν ότι τα πολύτιμα Ω-3 λιπαρά μειώνουν την αρτηριακή πίεση και κακή χοληστερόλη και βοηθούν στην καλύτερη όραση, στα λιγότερα νεύρα και στην εγρήγορση του εγκεφάλου. Ο σολομός αποτελεί εξαιρετική πηγή αυτών των πολύτιμων Ω-3 λιπαρών.

It ' s goofy ' s time !

Οι περισσότεροι από εμάς μεγαλώσαμε παρακολουθώντας παιδικά του Disney. Ακόμη και σήμερα , που δεν είμαστε πια παιδιά , απολαμβάνουμε να βλέπουμε αγαπημένα , παλιά cartoons και να χαζογελάμε αναπολώντας τα παιδικά μας χρόνια !
Σαν σήμερα λοιπόν , στις 25 Μαΐου 1932 , έκανε το ντεμπούτο του το διάσημο καρτούν της Ντίσνεϊ, Ντίπι Ντογκ, γνωστότερο ως Γκούφι. Χαρακτήρας των κινουμένων σχεδίων από τον κόσμο του Ντίσνεϊ. Ανθρωπόμορφος σκύλος και κολλητός φίλος του Μίκυ Μάους. Ατζαμής, με δόντια αλά Ροναλντίνιο, πλακατζής, έξω καρδιά, ιππότης με τις κυρίες, αθώος σαν παιδί, ολίγον χαοτικός, αλλά πιστός και πάντα έτοιμος να βοηθήσει τους φίλους του.
Γεννήθηκε στα στούντιο της Ντίσνεϊ και εξελίχθηκε ως χαρακτήρας από τον καρτουνίστα Αρτ Μπάμπιτ. Πρωτοεμφανίσθηκε στη μεγάλη οθόνη με το όνομα Ντίπι Ντογκ στις 25 Μαΐου 1932, σε μία ταινία με τον τίτλο «Mickey's Revue». O ρόλος του ήταν μικρός, αλλά το ξεχωριστό γέλιο του δημιούργησε αίσθηση. Ακολούθησαν ρόλοι κομπάρσου σε πέντε ταινίες και στην έβδομη ήρθε η αναγνώριση.
Στο φιλμ The Orfan's Benefit, που κυκλοφόρησε στις 11 Αυγούστου 1934, ο Ντίπι Ντογκ ονομάζεται πλέον Γκούφι, ο ρόλος είναι μεγαλύτερος και γίνεται μέλος του στενού περιβάλλοντος του Μίκυ Μάους, μαζί με τον Ντόναλντ Ντακ. Σταδιακά, ο Γκούφι ανεβαίνει στην ιεραρχία των ηρώων της Ντίσνεϊ και αναλαμβάνει πρωταγωνιστικό ρόλο στην ταινία Goofy and Wilbur, που έκανε πρεμιέρα στις 17 Μαρτίου 1939.
Τα επόμενα χρόνια ο Γκούφι είναι πλέον ένας από τους σταρ της Ντίσνεϊ, επισκιάζοντας ακόμη και τον Μίκυ, που γίνεται το καλό παιδί και δεν εμπνέει τους καρτουνίστες. Αντίθετα, ο συνδυασμός της αδεξιότητας του Γκούφι και της ηττοπάθειας του Ντόναλντ δημιούργησε ένα εκρηκτικό δίδυμο, που σκορπά άφθονο γέλιο. Ο Γκούφι παρέμεινε στο προσκήνιο ως τις αρχές της δεκαετίας του '60 για να υποχωρήσει στη συνέχεια σε μικρούς χαρακτηριστικούς ρόλους, κυρίως στην τηλεόραση.
Το 1992 στην τηλεοπτική σειρά Goof Troop, μας αποκάλυψε για πρώτη φορά το πλήρες όνομά του, Γκούφι Γκουφ, αλλά και τον νεαρό βλαστό του, τον Μαξιμίλιαν Μαξ Γκουφ. Η μητέρα του παιδιού του παραμένει μυστήριο, που μένει να απαντηθεί από τη Ντίσνεϊ. Έτσι, ο Γκούφι είναι ένας από τους ελάχιστους χάρτινους ήρωες με απογόνους.
Ο Γκούφι επανήλθε στη μεγάλη οθόνη το 1995. Με τον Μαξ πρωταγωνίστησαν στην ταινία A Goofy Movie ή όπως προβλήθηκε στη χώρα μας, Γκουφοταινία.

  

Ύπνε που θρέφεις τα παιδιά ... και όχι μόνο !

Οι ώρες του ύπνου θεωρείται ότι είναι οι πιο ευτυχισμένες στιγμές της ζωής μας . Ο ύπνος είναι απαραίτητος για την επιβίωση του ανθρώπου. Είναι μια αναζοωγονητική λειτουργία , κατά την οποία ηρεμούμε , ξεκουράζουμε το σώμα και το πνεύμα μας .

Η έλλειψή του μπορεί να προκαλέσει πολλά προβλήματα, όπως αυτό της παχυσαρκίας.  Πολυάριθμες μελέτες τα τελευταία χρόνια έχουν δείξει ότι όσοι κοιμούνται 8 ώρες ή περισσότερες κάθε βράδυ είναι πιο αδύνατοι απ' ότι όσοι κοιμούνται 5 ώρες ή λιγότερο. Συνεπώς όποιος θέλει να χάσει κιλά, δεν πρέπει να στερείται τον ύπνο , γιατί αν συμβεί κάτι τέτοιο , θα νιώθει πιο έντονα την πείνα και θα δυσκολεύεται να τηρήσει το διατροφικό πρόγραμμα. 

Οι ειδικοί αναφέρουν ακόμη ότι ο ανεπαρκής ύπνος μπορεί να οδηγήσει στην κατάθλιψη.   Ένας καλός ύπνος βοηθά το άτομο να αποβάλει το άγχος και να αποκτήσει περισσότερη συναισθηματική σταθερότητα.

Όσοι πάλι έχουν έναν ισορροπημένο ύπνο ( συνήθως 8 ωρών ) ωφελούνται τόσο ψυχικά- πνευματικά όσο και σωματικά. 

Έχει διαπιστωθεί ότι ο ύπνος βελτιώνει τη μνήμη. Το μυαλό μας είναι πολύ απασχολημένο καθώς εμείς κοιμόμαστε .  Κατά τη διάρκεια του ύπνου μπορούμε να ενδυναμώσετε αναμνήσεις ή να «εξασκήσουμε» κατά κάποιο τρόπο τις γνώσεις που μάθαμε όταν ήμασταν ξύπνιοι. Πιο απλά, όταν προσπαθούμε να μάθουμε κάτι καινούργιο η απόδοσή μας θα βελτιωθεί μετά από τον ύπνο.

Επιπλέον , ο ύπνος «γεννά» καλές ιδέες. Ο ένας στους τρεις ανθρώπους έχει τις πιο δημιουργικές ιδέες του όταν βρίσκεται στο κρεββάτι του, σύμφωνα με πρόσφατη βρεταννική μελέτη.

Εξίσου ευεργετικός είναι ο ύπνος και για την υγεία μας , ειδικά για το νευρικό και το ανοσοποιητικό σύστημα, καθώς θεωρείται ότι κατά τη διάρκειά του οι νευρώνες «ξεκουράζονται», επιτρέποντας έτσι την επιδιόρθωση οποιασδήποτε βλάβης και την ανάκτηση της βέλτιστης λειτουργίας τους. Παράλληλα όταν υποφέρουμε από έλλειψη ύπνου, είμαστε πιο ευάλωτοι σε λοιμώξεις και διάφορες άλλες νόσους, γεγονός που δείχνει ότι ο ύπνος παίζει ρόλο στην καλύτερη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος.

Το μυστικό λοιπόν είναι να βρούμε μια ισορροπία. 

Hakuna matata ... τις έγνοιες διώξε !

Με το που μπαίνει η άνοιξη, συναντάς σε όλους τους πολυσύχναστους δρόμους της θεσσαλονίκης και στις παραλίες, αυτούς τους συμπαθητικούς μαύρους, συνήθως αφρικανούς, που σε παρακαλάνε να αγοράσεις ένα βραχιολάκι.  Δεν πρόκειται όμως για οποιοδήποτε βραχιόλι, αλλά το λεγόμενο hakuna matata!
 Ηakuna matata ή Ακούνα ματάτα στα σουαχίλι σημαίνει " καμία έγνοια" 'η " όλα καλά" και είναι η φράση που όλοι αγαπήσαμε στο παιδικό της Disney " Ο βασιλιάς των λιονταριών" , εκεί που ο Τιμόν και ο Πούμπα, τραγουδούσαν "  ακούνα ματάτααα... τις έγνοιες διώξε ... κι ο,τι θέλει ας βγει..." .
Αυτοί οι μικροπωλητές λοιπόν, σε παροτρύνουν να αγοράσεις ένα βραχιολάκι, λέγοντάς σου " don 't worry be happy " , κι άλλα παρόμοια, καθώς θεωρείται πως το βραχιόλι φέρνει τύχη σε όποιον το φοράει. Αποτελείται από πολύχρωμες κλωστές και συνήθως η κατασκευή του γίνεται παρουσία του πελάτη για να έχει περισσότερο σασπένς.
Σε μια εποχή που οι έγνοιες μας πνίγουν, πόσο αστείο είναι το  ακούνα ματάτα ...!

Πίστεψέ το ... όλα τα μπορείς!!

Είναι στιγμές που  χάνεις την πίστη στον εαυτό σου... που νομίζεις ότι δεν είσαι ικανός να κάνεις τίποτα...που διακατέχεσαι από άγχος, εστιάζεις στις αρνητικές σκέψεις και γενικά είσαι δυσαρεστημένος από τη ζωή σου. Με λίγα λόγια η αυτοεκτίμησή σου είναι στα πατώματα και νιώθεις την ανάγκη για αυτοεπιβεβαίωση. 

Είναι μια θέση στην οποία σχεδόν όλοι έχουν βρεθεί κάποια στιγμή. Η έξοδος από αυτή τη μίζερη κατάσταση επιβάλλεται και το κλειδί βρίσκεται στο μυαλό σου. Δεν θα έρθει φυσικά το άγιο πνεύμα ξαφνικά να σου χαρίσει χαρά και ευτυχία, αλλά πρόκειται μάλλον για μια χρονοβόρα διαδικασία, στην οποία θα  δουλέψεις με τον εαυτό σου, θα τον ακούσεις, θα του συμπαρασταθείς , ώστε τελικά να τονωθείς. Η αυτοπεποίθηση και η αποδοχή του " εγώ "  είναι πολύ σημαντικά εφόδια για μια ισορροπημένη κι ευτυχισμένη ζωή.

Πρώτα απ ' όλα λοιπόν, σταμάτα τις αρνητικές σκέψεις. Όταν σκέφτεσαι συνέχεια κάτι κακό, που δεν θέλεις να σου συμβεί, με αυτό τον τρόπο το έλκεις και τότε σίγουρα θα συμβεί. Η θετική σκέψη είναι το πάν. Πείσε τον εαυτό σου ότι τίποτα δεν θα πάει στραβά, ότι θα είναι μια όμορφη μέρα. 

Αν έχεις μια αποτυχία , μην κολλάς σε αυτή. Σε όλους μπορεί να τύχει μια αναποδιά, δε χρειάζεται να μεγεθύνεις  τα προβλήματα.  Από την άλλη δεν περνούν όλα από το χέρι σου. Αποδέξου ότι υπάρχουν καταστάσεις που δεν μπορείς να ελέγξεις.

Επιπλέον, μπορείς να ζητήσεις τη γνώμη των κοντινών σου προσώπων για να σε βοηθήσουν σε ότι σε απασχολεί και να σου προσφέρουν υποστήριξη. Γι ' αυτό άλλωστε υπάρχουν οι γονείς και οι φίλοι. Να είσαι έτοιμος όμως να δεχτείς και την αρνητική κριτική, μην περιμένεις μόνο την επιβεβαίωση. 

Θυμήσου πως κανείς δεν μπορεί να οριοθετήσει τα όρια σου. Αυτά τα ξέρεις μόνο εσύ. Βάλε στόχους και αγωνίσου για να τους εκπληρώσεις. Γιατί όλα τα μπορείς, αρκεί να το πιστέψεις..!

Το να είσαι υπερβολικά δυσαρεστημένος με τον εαυτό σου είναι αδυναμία, το να είσαι υπερβολικά ευχαριστημένος είναι ανοησία.

Madame de Sablé, 1599-1678, Γαλλίδα διανοούμενη

Το πιο σημαντικό είναι να είσαι οτιδήποτε είναι αυτό που είσαι, χωρίς να ντρέπεσαι.

Rod Steiger, 1925-2002, Αμερικανός ηθοποιός

Το ερώτημα δεν είναι ποιος θα μου το επιτρέψει, αλλά ποιος θα με σταματήσει.

Ayn Rand, 1905-1982, Αμερικανίδα συγγραφέας & φιλόσοφος

Να είσαι αυτός που είσαι. Αυτό είναι το πρώτο βήμα για να γίνεις καλύτερος από ό,τι είσαι.

Julius Charles Hare, 1795-1885, Άγγλος θεολόγος & Κληρικός

Πρέπει να είσαι ο εαυτός σου και όχι αυτός που θέλουν οι άλλοι.

Φρήντριχ Νίτσε, 1844-1900, Γερμανός φιλόσοφος

Τα μεγάλα πράγματα τα καταφέρνουν ταλαντούχοι άνθρωποι που πιστεύουν ότι θα τα καταφέρουν.

Warren Bennis, 1925-, Αμερικανός γκουρού management

Αν γίνεις φίλος με τον εαυτό σου, δεν θα είσαι ποτέ μόνος.

Maxwell Maltz, 1899-1975, Αμερικανός συγγραφέας αυτοβοήθειας